酒店冷庫(kù)工程在建造時(shí)要注意哪些方面呢，下面冷庫(kù)建造專家上海滬雪制冷就給大家來(lái)介紹一下酒店冷庫(kù)工程建造要注意的幾點(diǎn)：

　　1）選擇合適的場(chǎng)地。常見的冷庫(kù)主要有土建式的和裝配式冷庫(kù)，這兩種類別有所不同，要根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)定，酒店的這些食品主要放在倉(cāng)庫(kù)，如果場(chǎng)地足夠就可以選擇土建式冷庫(kù)，如果不足夠的話可以選擇裝配式冷庫(kù)。

　　2）考慮冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定性，一般酒店主要為冷藏庫(kù)，冷藏庫(kù)存放的食品比較多，所以必須要考慮到冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定性，保證正常的工作，正常的性能要求。

　　3）考慮到與廚房的距離問(wèn)題，一般倉(cāng)庫(kù)會(huì)選擇較靠近廚房的地方，如果距離太遠(yuǎn)不方便食品的運(yùn)輸，為了方便快捷，最好選擇較近的地方來(lái)建造冷庫(kù)。

　　4）考慮到經(jīng)濟(jì)性等要求，比如冷庫(kù)的材料、冷庫(kù)設(shè)備的選擇、冷庫(kù)門冷庫(kù)板等配件的選擇等等，如果要考慮經(jīng)濟(jì)性，就必須減少成本，來(lái)達(dá)到性價(jià)比的要求。

總之，酒店冷庫(kù)工程已經(jīng)越來(lái)越重要，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 酒店也會(huì)越來(lái)越多，而冷庫(kù)也為酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。