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上海滬雪制冷設(shè)備工程有限公司 二十年專業(yè)冷庫(kù)廠商 華東十佳冷庫(kù)工程公司 |
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普通冷藏庫(kù)制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫(kù)弱。普通冷藏庫(kù)的降溫范圍一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25~-35℃，最低也要達(dá)到-20℃以下。若冰淇淋雪糕
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冷藏庫(kù)安裝通常采用10公分或15公分厚的冷庫(kù)板，冰淇淋雪糕冷庫(kù)安裝則一般采用15公分厚的庫(kù)板。極少存在庫(kù)板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷庫(kù)，庫(kù)板不夠厚會(huì)導(dǎo)致庫(kù)房保溫能力欠佳，出現(xiàn)降溫時(shí)間長(zhǎng)和冷庫(kù)耗電大的現(xiàn)象。 冷庫(kù)的應(yīng)用范圍主要由制冷能力決定，冰淇淋雪糕冷庫(kù)的制冷能力較強(qiáng)，降溫范圍較廣，適用范圍也比普通冷藏庫(kù)大。這有利于在淡季時(shí)改變業(yè)務(wù)范圍，提高冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)。為了保證商品的質(zhì)量和利潤(rùn)，冰淇淋雪糕應(yīng)貯藏在專用的冷庫(kù)中。大家在使用冷庫(kù)時(shí)也要先了解冷庫(kù)的性能，不要把冰淇淋雪糕貯藏在制冷能力不夠強(qiáng)的冷藏庫(kù)中。
